- Ada banyak resep minuman segar yang bisa dijadikan opsi sebagai pilihan menu berbuka puasa. Nah kali ini bakalan dibahas tentang resep es kelapa ala Chef Juna.
Dilansir dari kanal YouTube Belanja Dapur Official, resep es kelapa ala Chef Juna ini diketahui terinspirasi dari sosok bernama Cecep dari Tasikmalaya.
Untuk bisa membuat dan mengikuti resep es kelapa ala Chef Juna ini, terdapat beberapa bahan yang perlu dipersiapkan.
Baca Juga: Chris Hemsworth Liburan ke Bali Beri Edukasi Bule Lain Soal Berkendara Motor
Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain yaitu sebagai berikut.
1. 200 Gram kelapa muda yang sudah diserut panjang-panjang
2. 100 Gram kolang-kaling merah
3. 100 Gram cincau hitam. Supaya menarik, kamu bisa potong cincau menjadi bentuk dadu kecil
4. 400 Ml air kelapa muda
5. 500 Gram es yang sudah diserut
6. 5 Sendok makan sirup coco pandan
Baca Juga: Darius Sinathrya Keluar dari RANS Nusantara FC, Ini Respons Raffi Ahmad dan Pemain
Dari daftar di atas, bisa dilihat bahwa bahan-bahan yang digunakan untuk membuat es kelapa buat berbuka puasa ini sangat mudah ditemukan.
Namun apabila di daerah tempatmu tinggal kesulitan menemukan bahan-bahan tertentu, kamu dapat menggunakan bahan yang gampang ditemukan atau yang sesuai dengan seleramu saja.
Jika bahan-bahan telah terkumpul, maka kamu bisa langsung segera membuat hidangan es kelapa ini.
Baca Juga: Video Kritik Puan oleh BEM UI Viral, Formappi: DPR Jangan Baper!
Cara membuat minuman segar satu ini menurut Chef Juna ialah sebagai berikut:
- Siapkan gelas saji yang akan digunakan untuk membuat es kelapa
- Kemudian susun daging kelapa muda yang sudah diserut tadi di bagian dasar gelas
- Berikutnya masukkan lalu kolang-kaling
- Selanjutnya diikuti dengan memasukkan cincau yang sudah dipotong dadu tadi
- Kalau bagian dasar sudah tersusun, tuang air kelapa ke dalam gelas
- Masukkan es serut dengan takaran sesuai selera
- Kemudian tuang sirup coco pandan
- Jika sudah, di bagian atas tambahkan sedikit lagi daging kelapa muda
- Hias dengan garnish yang ada
- Es kelapa sudah bisa dinikmati
Nah itu dia resep es kelapa yang dibuat oleh Chef Juna dikutip dari YouTube Belanja Dapur Official.