- Bawang putih dikenal sebagai bahan penyedap makanan yang mempunyai aroma kuat dan mampu menambah kelezatan makanan yang diolah.
Bawang putih sendiri mudah ditemukan di berbagai belahan dunia lain dan digunakan sebagai bumbu masakan.
Di Indonesia, ketika mendengar nama bawang putih, yang terlintas dikepala kita untuk pertama kali adalah bumbu dapur.
Bawang putih sendiri lebih banyak dikenal masyarakat sebagai bahan penyedap makanan.
Baca Juga: Sukses! Polisi Berhasil Ungkap Produksi Miras Ilegal Terbesar di Malang
Bawang putih biasa disandingkan dengan bawang merah ketika proses memasak makanan.
Untuk mengeluarkan aroma bawang putih, salah satu caranya dengan memasak sebentar bawang putih tersebut dengan ditumis sampai aromanya keluar.
Secara historikal sejarah, bawang putih digunakan sebagai bahan obat-obatan seperti bukti yang terdokumentasikan di kebudayaan-kebudayaan besar jaman Mesir, Yunani, Romawi, India
Tahukah kalian, bawang putih ternyata memiliki manfaat tersendiri kalau dimakan mentah?
Karena bawang putih mengandung serat, protein, makan, vitamin C, selenium, kalsium, antioksidan dan sulfur.
Beberapa manfaat yang didapatkan ketika memakan bawang putih mentah yaitu,
1. Mengendalikan aliran darah