- Salah satu hal yang membuat nasi Padang terkenal selain menunya yang enak dan gurih adalah cara membungkusnya yang rapi.
Ya, pasti kalian menyadari saat membeli nasi Padang yang dibungkus. Cara membungkusnya rapi dan menjulang tinggi.
Banyak yang heran bagaimana bisa nasi Padang dibungkus rapi seperti itu terlebih isinya yang banyak.
Baca Juga: Tutup Akses Jalan Umum, Pernikahan Anak Anggota DPRD Kepulauan Riau Viral di Media Sosial
Ternyata membungkus nasi Padang tidak bisa sembarangan lo! Porsi nasi Padang yang banyak tentunya harus tertutup sempurna.
Selain itu, nasi Padang yang dibungkus ini pun tidak boleh "berceceran". Sehingga, ada teknik tertentu untuk membungkus nasi Padang.
Bagaimana ya cara membungkus nasi Padang agar rapi? Berikut tipsnya seperti yang dilansir dari YouTube Dapur Uda Awal.
Baca Juga: Pernikahan Anaknya Dianggap Mengganggu, Anggota DPRD Kepulauan Riau Buka Suara: Membesar-besarkan
Dalam YouTube Dapur Uda Awal, pemilik rumah makan Chaniago tersebut membagikan tutorial cara membungkus nasi Padang agar rapi untuk pemula.
Uda Awal biasanya memakai 3 lapis kertas untuk membungkus seporsi nasi Padang.
Lapisan kertas tersebut ada fungsinya masing-masing.
Baca Juga: Baru Dibangun Kembali setelah 110 Tahun, Ini 5 Fakta Jembatan Aek Tano Ponggol Pulau Samosir
Pertama kertas bungkus dengan logo rumah makan Padang sebagai ciri khas.
Lalu, yang kedua memakai kertas minyak atau kertas nasi berwarna cokelat agar kuah nasi Padang tidak meresap ke kertas.