- Mie Belitung merupakan salah satu kuliner khas dari Pulau Belitung yang memiliki cita rasa unik dan menggugah selera.
Hidangan ini terdiri dari mie yang disajikan dengan kuah kental dan gurih.
Mie belitung bisa dibuat dengan bahan yang sangat sederhana seperti mie kuning dan bahan tambahannya udang, cumi-cumi, telur, dan irisan daun bawang.
Baca Juga: Periksa Dulu Sebelum Beli! Ini 13 Daftar Merk Kurma Israel, MUI Tegaskan Haram
Kuah kaldu ikan yang gurih, mie yang kenyal, dan tambahan seafood segar menciptakan perpaduan rasa yang memikat dan memuaskan lidah anda.
Tidak sabar mencipi mie belitung? Berikut adalah resep sederhana untuk membuat mie belitung yang gurih dan lezat:
Bahan:
500 gram mie kuning
250 gram taoge siram air panas
1 buah besar ketimun potong cincang
150 gram udang basah kecil2 ,kupas
Bawang goreng secukupnya