- Saat berbuka puasa rasanya kurang lengkap bila tidak ada gorengan.
Selain tempe atau tahu goreng, kamu bisa mencoba membuat bakwan sayur kol dan wortel yang renyah ini.
Bakwan asal dari kata Cina yaitu “bak” yang berarti daging serta “wan” yang ialah bola.
Jadi pada negara sumbernya, bakwan adalah makanan berbahan daging serta tepung yang bentuknya bulat alias bola-bola daging.
Dilansir , berikut ulasan lengkap tentang resep Bakwan Sayur yang cocok untuk jadi takjil buka puasa:
Bahan-bahan yang harus disiapkan:
- 150 gr gandum
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur, campurkan dan kocok
- 100 mililiter air
- 1 batang daun bawang, iris tipis
Baca Juga: Simak ! Inilah Strategi Efektif Meningkatkan Peluang Sukses sebagai Freelancer dalam Era Digital.
- 1 butir wortel, parut kasar
- 100 gram Kolonel, iris halus
- 1 batang seledri, iris halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt merica serbuk
- 1/2 sendok teh garam atau secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Kartu Informasi Tarian Berkelompok, Kunci Jawaban Tema 8 Kelas 6 Halaman 69 Subtema 2 Pembelajaran 2
Simak Cara Memasak Bakwan Sayur :
1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, telur, serta air pada sebuah mangkuk besar. kocok rata sampai tidak ada gumpalan.
2. Masukkan daun bawang, wortel, kol, seledri, bawang putih, merica bubuk, serta garam. mixer balik hingga seluruh bahan tercampur dengan baik.