- Jika biasanya perkedel identik berasal dari kentang, maka kreasi masakan kali ini berbeda.
Kreasi masakan Chef Rudy akan mengganti kentang dengan bahan dasar tinggi protein, yaitu tempe.
Meskipun berasal dari tempe, resep perkedel dari Chef Rudy tak kalah enak rasanya.
Sebagaimana telah dikutip News dari YouTube Rudy dan Sahabat TV, inilah resep perkedel tempe
Baca Juga: Kejanggalan di Video Syur 47 Detik Rebecca Klopper, LBH HKTI: Lagi Happy-happy Tapi Dia Tutup Mata
A. Bahan 1:
400 g Tempe, dipotong dadu
100 g Daging Cincang (boleh sapi atau ayam)
1/4 sdt garam
Baca Juga: Lima Rumah Hangus Dalam Insiden Kebakaran di Perumnas Siteba Padang
1 butir Kuning Telur
2 sdm Keripik Bawang Putih Goreng, dihaluskan
1 sdm Bawang Goreng, dihaluskan
2 batang (1 sdm) Seledri, dirajang