- Kalsium merupakan mineral penting yang diperlukan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Selain itu, kalsium juga berperan dalam fungsi otot, pembekuan darah, dan transmisi impuls saraf.
Jika kamu ingin menjaga asupan kalsium yang cukup, berikut ini adalah beberapa makanan yang merupakan sumber kalsium yang baik:
Susu dan Produk Susu
Susu adalah sumber kalsium yang terkenal. Segelas susu sapi mengandung sekitar 300 mg kalsium.
Selain itu, yoghurt dan keju juga mengandung kalsium yang tinggi.
Pastikan untuk memilih produk susu rendah lemak atau tanpa lemak untuk menjaga asupan lemak jenuh yang rendah.
Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Biji-bijian seperti biji rami, wijen, dan chia merupakan sumber kalsium yang kaya.
Selain itu, kacang-kacangan seperti almond, hazelnut, dan kacang mete juga mengandung kalsium yang signifikan.
Tambahkan biji-bijian atau kacang-kacangan ini sebagai campuran dalam smoothie, salad, atau dalam resep makanan lainnya.
Ikan dengan Tulang Lunak
Beberapa ikan, terutama ikan dengan tulang lunak seperti ikan sarden dan salmon, merupakan sumber kalsium yang baik.
Ikan sarden kalengan dengan tulangnya juga merupakan pilihan yang mudah dan terjangkau untuk mendapatkan asupan kalsium yang cukup.
Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kale, brokoli, dan lobak hijau kaya akan kalsium. Tambahkan sayuran ini dalam berbagai hidangan seperti tumis, salad, atau sup untuk meningkatkan asupan kalsium sehari-hari.
Tahu dan Tempe
Tahu dan tempe adalah sumber kalsium yang baik, terutama untuk mereka yang mengikuti pola makan tanpa daging.
Sajikan tahu atau tempe dalam berbagai hidangan seperti tumis, sup, atau panggang sebagai alternatif protein yang sehat.