JAKARTA, - Ikan asin adalah ikan yang pembuatannya diawetkan dengan garam dalam jumlah yang banyak. Masyarakat Indonesia menggemari makan ikan asin karena dipercaya bisa memberikan manfaat baik untuk kesehatan tubuh.
Dilansir dari diskan.kutaibaratkab.go.id, nikmatnya ikan asin yang kaya nutrisi memiliki manfaat untuk kesehatan, di antaranya:
1. Mencegah penyakit jantung
Ikan asin mengandung omega-3 dan kaya kolesterol baik. Kandungan ini membantu mencegah penyakit jantung dan membantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.
Baca Juga: Jenis Sayur dan Buah Ini Efektif Turunkan Kolesterol Tinggi
2. Sumber energi bagi tubuh
Ikan asin mampu memenuhi kebutuhan energi tubuh dalam satu hari. Sebanyak 100 gram ikan asin bisa memberi 193 kkal energi untuk tubuh. Sangat tepat jika dipadu dengan makanan dengan gizi tinggi.
3. Membantu pembentukan otot
Dengan kandungan protein tinggi, ikan asin bermanfaat untuk membangun atau meningkatkan massa otot.
4. Menjaga sistem imun
Protein yang terkandung dalam ikan asin mampu menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh dan tidak mudah terserang penyakit.
Baca Juga: 4 Buah Ini Tingkatkan Daya Tahan Tubuh, Konsumsi Rutin Ya
5. Mencegah anemia
Zat besi yang terkandung dalam ikan asin membantu tubuh dalam memproduksi sel darah merah yang bisa mencegah terjadinya anemia.
6. Membantu mempercepat penyembuhan luka