– Selain itu jika berkunjung ke Sumatera Barat menjadi hal yang kurang afdol jika tidak membawa buah tangan atau oleh-oleh.
Maka dari itu, Sumatera Barat mempunyai oleh-oleh khas yang wajib untuk diberikan kepada sanak saudara dari yang enak sampai yang unik.
Kebanyakan, oleh-oleh dari Sumatera Barat hampir tidak terlepas dari adat dan budaya yang sangat menyatu dengan masyarakat Minang.
Baca Juga: Ini 5 Artis Indonesia yang Punya Rumah Makan Padang, Nomor 1 Keturunan Jawa Swiss
Karena hal itulah setidaknya ada satu oleh-oleh wajib yang Anda berikan kepada sanak saudara. telah merangkum beberapa oleh-oleh khas Sumatera Barat, berikut ulasannya.
1. Roti Randang
Umumnya rendang dimasak langsung dengan menggunakan bumbu rempah khas rendang. Tetapi ada olahan dari rendang yang unik, di Padang terdapat satu produsen oleh-oleh Padang dengan nama ‘Roti Randang Ninur’.
Sesuai dengan namanya produk ini berupa roti yang dicampurkan dengan daging rendang. Terdengar aneh dan unik, rasa rendang yang cenderung pedas dan kontras dengan rasa roti yang lembut dan manis.
Baca Juga: Ini 5 Artis Indonesia yang Punya Rumah Makan Padang, Nomor 1 Keturunan Jawa Swiss
Namun kombinasi rasa dari dua hal tersebut justru melahirkan inovasi baru sehingga menimbulkan keunikan dan cita rasanya sendiri.
2. Karak Kaliang
Makanan yang satu ini merupakan oleh-oleh khas Sumatera Barat yang hampir selalu dibawa oleh orang yang habis pergi dari Sumbar.
Selain rasanya yang enak dan renyah, cemilan yang satu ini juga bisa tahan hingga berbulan-bulan.