- Pisang goreng menduduki peringkat satu makanan goreng terbaik di dunia versi Taste Atlas.
Taste Atlas adalah ensiklopedia yang memuat daftar kuliner tradisional hingga restoran autentik. Ensiklopedia ini juga sering merilis peringkat makanan terbaik versi mereka.
Dari daftar kuliner yang dirilis Taste Atlas, pisang goreng mendapat skor tertinggi, yaitu 4.6. Skor ini telah mengalahkan bomboloni asal Italia dengan skor 4.40 dan churros dari Spanyol yang hanya mendapat skor 4.30.
Baca Juga: Lenovo Slim D330 Flex, Laptop RAM 8GB Termurah 2023 Harga Di Bawah Rp4juta, Cocok Untuk Pelajar
Meski dianggap sebagai makanan tradisional, pisang goreng mampu mengalahkan bomboloni dan churros yang merupakan dessert kekinian.
Pisang goreng sendiri tidak hanya populer di Indonesia, tetapi juga di beberapa negara Asia lainnya, seperti Malaysia, dan Singapura.
Kamu enggak akan kesulitan menemui pisang goreng karena di pinggir jalan pun banyak yang menjual kudapan lezat ini.
Baca Juga: 5 Drakor Super Romantis yang Cocok Ditonton di Hari Valentine Bareng Pasangan!
Karena proses pembuatannya yang mudah, pisang goreng juga tak jarang disajikan di rumah sebagai hidangan keluarga.
Pisang goreng populer sejak tahun 1511, tepatnya saat bangsa Portugis mulai berdatangan ke kawasan Melayu.
Mereka diketahui senang sarapan pisang yang telah dibuka kulitnya, dilumuri tepung, dan digoreng. Lalu, makanan ini diadopsi oleh orang Melayu termasuk Indonesia.
Baca Juga: Ini Profil Lengkap Tontawan Tantivejakul, dari Karir hingga Pacar
Biasanya adonan pisang goreng dilumuri adonan kental yang terbuat dari campuran tepung, telur, sedikit garam, dan gula. Setelah itu, barulah pisang digoreng.
Pisang yang biasanya digunakan adalah pisang kepok yang tidak terlalu masak. Sebab, jenis pisang ini memiliki kadar air yang tidak terlalu banyak dibanding pisang lainnya.