– Meminum kopi saat ini sudah menjadi gaya hidup bagi masyarakat Indonesia.
Saat ini kedai kopi sudah merajalela di berbagai sudut kota di Indonesia, termasuk di kota Bogor.
Tahukah kalian di Kota Bogor terdapat kopi legendaris yang sudah dibuka sejak tahun 1925? Ya itu adalah Kopi Bah Sipit.
Baca Juga: Jangan Khawatir! Sekarang Mixue Sudah Berstatus Halal, Resmi Ditetapkan MUI
Kopi Bah Sipit adalah salah satu kedai kopi tertua yang saat ini masih beroperasi di Kota Bogor.
Kedai kopi ini sudah menjajakan biji kopi serta minuman kopi sejak masa Hindia Belanda, tepatnya sejak tahun 1925.
Kopi Bah Sipit ini didirikan oleh seorang pedagang etnis Tionghoa yang bermarga Yoe, yaitu Yoe Hong Keng.
Baca Juga: Inilah Varian Kang The Conqueror yang Ada di Marvel, Manakah yang Terkuat?
Nama dari Kopi Bubuk Bah Sipit cap Kacamata ini berasal dari panggilan akrab Yoe Hong Keng yang diberikan oleh harga sekitar, yaitu Bah Sipit.
Dikutip dari situs web resmi bahsipit.com, kedai kopi ini pernah menjadi saksi sejarah kemerdekaan Indonesia.
Ternyata kedai kopi ini pada masa kemerdekaan dikenal sebagai tempat nongkrong para tentara Barisan Keamanan Rakyat daerah Bogor.
Baca Juga: Cocok Buat Tiktokers! 5 HP Oppo Harga Rp3 Jutaan dengan Kamera Terbaik 2023
Untuk membantu perjuangan kemerdekaan Indonesia, Bah Sipit saat itu menyediakan kopi bagi pasukan Barisan Keamanan Rakyat secara cuma-cuma.
Kopi Bah Sipit ini memiliki ciri khas yang terjaga sejak awal penanganannya, yaitu biji kopi yang digiling adalah biji kopi yang berkualitas terbaik dan tidak ada campuran bahan lainnya. Jadi benar benar kopi tulen.