- Meski hanya berjualan di area pasar, namun rumah makan (RM) padang ini berhasil mencuri perhatian YouTuber Nex Carlos.
RM padang khas Sumbar yang terkenal sebagai permata tersembunyi (hidden gems) ini punya strategi dalam memasarkan makanannya.
Siapa sangka, menu olahan RM padang ini bukan rendang seperti RM padang lainnya. Meski begitu RM ini tidak ketinggalan pesona Sumbarnya.
RM Rinai Pambasuah Luko memancing rasa penasaran Nex Carlos untuk direview pada pengikut setianya.
Dalam video yang diunggah di kanal YouTube Nex Carlos pada 9 Maret 2019 dan dikutip kembali , review RM padang ini sudah ditonton 2 juta pasang mata lebih sejak artikel ini dibuat.
Berbeda dari RM lainnya, RM Rinai Pambasuah Luko ternyata menolak menjual rendang.
“Kalau rendang itu sudah umum, saya sengaja gak bikin,” ujar pemilik RM ini.
“Saya sengaja yang langka dibuat orang, itu yang saya bikin,” tambahnya.
Menu paling favorit di tempat ini adalah dendeng batokok, dendeng lambok atau basah, dan gulai gajeboh.
Pemilik RM padang ini juga tak segan membuka resep rahasia makananya. Ternyata bumbu yang digunakan berasal dari racikan langsung.
“Bumbunya kita racik sendiri. Terdiri dari olahan bumbu rempah seperti ketumbar, PK, cengkeh, semanis, jinten, merica, kapulaga, buah pala, kas-kas yang wangi,” kata pemilik RM ini bercerita dengan semangat.
Baca Juga: Tak Melulu Makanan, 8 Oleh-oleh Khas Bukittinggi Sumatera Barat Ini Layak jadi Buah Tangan
Berkat gaya berjualan yang beda, video yang mereview RM Rinai Pambasuah Luko turut memancing pujian netizen.
“Baru kali ini liat ada warung makan ada filosofinya. Pantesan semuanya serba bagus produknya. Outputnya bagus. Karena ada hati yg terlibat,” ujar TEP*** di kolom komentar.