– Racikan berbagai minuman khas dari ranah Minang sangatlah menggugah selera.
Kopi Talua adalah salah satu minuman nikmat dan berkhasiat yang selalu diincar oleh pecinta kuliner saat berkunjung ke Sumatera Barat.
Perpaduan telur dan racikan bumbu di dalam segelas Kopi Talua. Menghasilkan rasa yang sangat menggugah selera.
Berikut ini beberapa fakta unik tentang Kopi Talua dari Sumatera Barat. Yuk simak penjelasan berikut!
1. Terbuat dari Telur Bebek
Kopi Talua adalah minuman khas dari Sumatera Barat. Sama hal dengan Teh Talua. Kopi Talua terbuat dari telur bebek ataupun telur ayam kampung.
Baca Juga: Dinilai Progres Pembangunan IKN Nusantara Maju Signifikan, Proses Pemindahan PNS Dimulai Juli 2024?
Proses pembuatannya tidak terlalu berbeda. Kopi Talua biasa diracik dengan tambahan gula, susu kental manis dan bubuk kopi.
Setelah itu dikocok hingga bahan-bahan tadi tercampur sempurna. Kemudian, ditambahkan dengan guyuran air yang telah mendidih.
2. Berkhasiat dan Kaya Vitamin
Baca Juga: Progres Pembangunan Area Kantor Presiden di IKN Nusantara Melebihi Harapan, Ternyata karena Hal Ini
Kopi Talua memiliki tampilan yang sangat menggugah selera. Perpaduan telur dan bahan-bahan dasar lainnya menghasilkan buih yang sangat lembut di mulut.
Selain memiliki rasa yang sangat nikmat. Ternyata, Kopi Talua juga berkhasiat dan memiliki berbagai macam vitamin yang lengkap.