- Kembali lagi dengan resep masakan enak dan juga mengenyangkan untuk menyambut bulan Ramadan.
Kali ini, harianhaluan akan membagikan resep dan cara membuat kue Lapis Philipine yang cocok untuk dijadikan cemilan.
Kue Lapis Philipine ini tidak hanya cocok sebagai cemilan. Tapi, cara melakukannya juga membutuhkan perjuangan yang sabar dan tekun.
Baca Juga: Ramadhan di Ambang Mata! Ini Resep Buko Pandan yang Seger Banget Buat Buka Puasa
Baca Juga: Perbanyak Pahala! Ini Dia Amalan di Bulan Ramadhan yang Harus Kamu Ketahui
Oleh karena itu, kue Lapis Philipine ini bisa disajikan saat hari raya atau acara-acara khusus saja.
Buat kalian yang ingin tahu resep dan cara membuatnya, ada beberapa bahan yang harus dipersiapkan.
Bahan A:
700gr Butter
2 sdm SKM
Bahan B:
45 butir Kuning telur
225 gr Gula halus
Bahan C:
100 gr tepung protein sedang
40 gr susu bubuk
Bahan D :
4 sdm rhum myers atau bisa gunakan Vanilla paste
Cara buat:
1. Mixer bahan A hingga mengembang pucat creamy
2. Mixer bahan B kuning telor dan gula hingga kental berjejak, sekitar 18 menit
Baca Juga: Muhammadiyah Resmi Umumkan Awal Ramadhan 1444 Hijriah hingga Idul Fitri, Ini Tanggalnya
3. Turunkan speed dan masukkan bahan C, mixer sampai rata
4. Setelah rata ambil bahan A bertahap campur ke bahan B dan terakhir masukkan Vanilla paste (bahan D) aduk sampai rata