- Sumatera Barat terkenal akan kuliner nasi Padangnya yang tentu saja melegenda.
Tapi tahukah anda bahwa ada hidangan di Sumatera Barat yang mirip dengan Nasi Padang?
Bernama Nasi Kapau yang pastinya gak kalah enak dengan Nasi Padang. Walaupun begitu, Nasi Kapau masih kalah populer jika dibandingkan dengan Nasi Padang.
Baca Juga: Ternyata Ada yang Sudah Berpuasa Duluan, Siapa saja?
Untuk mengetahui apa saja yang membedakan antara keduanya, telah merangkumnya dari ciwalk.com. Berikut simak ulasannya:
1. Asal daerah
Hal pertama yang membedakan antara Nasi Padang dan Nasi Kapau adalah asal daerahnya.
Seperti namanya, Nasi Padang berasal dari Kota Padang. Sementara Nasi Kapal awal mulanya dan banyak dijual di daerah Bukittinggi.
Baca Juga: Nasip Pedagang Pakaian Bekas di Bukittinggi Diujung Tanduk: Stok Cuma Sampai 2 Minggu ke Depan
2. Jenis lauk
Jenis lauk yang ada diantara kedua nasi asal Sumatera Barat ini pun juga ternyata berbeda. Walaupun begitu ada juga beberapa diantaranya yang sama.
Jenis lauk yang hanya bisa ditemukan di warung nasi Kapau, antara lain sayur gulai kapau dan gulai tambusu.
Adapun lauk khas Nasi Kapau dan belum tentu ada di warung Nasi Padang adalah ikan mas bertelur.