- Persiapan membuat jajanan untuk Lebaran rasanya sangat menyenangkan, seperti membuat Enting Kacang dengan resep yang akan dibagikan berikut ini.
Jika menyukai kombinasi antara gula aren dan kacang, Enting Kacang bisa jadi ide jajanan ketika menjelang Lebaran Idul Fitri.
Dilansir , dari kanal YouTube Zoila Ola simak resep cara membuat Enting Kacang berikut ini yang punya rasa manis dan legit.
Baca Juga: Resmi Hadir di Indonesia, Harga All New Honda Civic Type R Capai Segini
Bahan-bahan:
- 250 gram kacang tanah
- 200 gram gula pasir
- 1 sdm margarin/mentega
Cara membuat:
- Sangrai kacang tanah menggunakan wajan di atas kompor dengan api sedang agar kacang tidak mudah gosong. Aduk-aduk kacang tanah sampai matang.
- Kemudian pindahkan kacang tanah ke sebuah kain untuk dipisahkan dari kulit tipis yang belum mengelupas dengan cara digiling pelan pakai tangan.
- Berikutnya cacah kacang tanah secara acak atau kasar menggunakan pisau. Lakukan sampai seluruh kacang telah tercacah.
Baca Juga: 12 Pesawat Tempur Tiba di Lanud Halim Perdanakusuma, 3 Diantaranya F-16 Fighting Falcon, Ada Apa?
- Siapkan wajan lalu masukkan gula pasir, aduk sampai meleleh.
- Setelah meleleh, kecilkan api lalu masukkan kacang tanah yang telah dicacah tadi ke dalam wajan berisi gula pasir. Aduk sampai seluruh bahan tercampur rata.