- Serunya menikmati jajanan di warung angkringan seperti bakso bakar, sosis bakar, tempe bakar yang punya kualitas rasa dari resep bumbu bakaran yang pedas manis.
Punya cita rasa dan aroma khas yang menarik perhatian pembeli, resep bumbu bakaran pedas manis selalu jadi rahasia lezatnya jajanan di warung angkringan.
Dilansir News, berikut adalah 3 resep bumbu bakaran pedas manis ala rumahan yang persis di warung angkringan, simak selengkapnya.
Baca Juga: Suami Lapor Istri atas KDRT Juga Diadukan, Polres Metro Depok Tetapkan Pasutri Ini sebagai Tersangka
1. Bumbu bakaran ala Puguh Kristanto Kitchen
Bahan-bahan:
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 2 sdt kecap asin
- 1/2 sdt lada
- 1 sdt saus tiram
- 2 sdt madu
- 3 sdt saus tomat
- 3 sdt saus sambal
- 3 sdt mentega cair
- Sosis secukupnya
- Mayonais secukupnya
Baca Juga: Nilai-Nilai Kehidupan dari Penggalan Cerpen, Kunci Jawaban Bahasa Indonesia Kelas 11 Halaman 117
Cara membuat:
- Siapkan teflon, lelehkan mentega sampai mencair
- Siapkan wadah lalu tuang ubuk bawang putih, kecap asin, lada atau merica, saus tiram, madu, saus sambal, saus tomat.
Baca Juga: Resep Hotteok Khas Korea, Jajanan Kaki Lima dengan Tekstur Garing di Luar Lembut di Dalam
- Tambahkan margarin yang telah dilelehkan sebanyak 3 sendok teh saja.
- Aduk-aduk seluruh bumbu sampai tercampur rata. Teksturnya mengental dan legit.