- Terkenal dengan keindahan pariwisatanya dan makanan khas yang super nikmat.
Tak heran Sumatera Barat selalu dirindukan oleh para wisatawan lokal maupun mancanegara.
Berbagai macam makanan dan kudapan yang menggugah selera. Bisa ditemukan dengan mudahnya. Salah satunya adalah lamang tapai.
Baca Juga: Kenang 1 Tahun Kepergian Brigadir Joshua, Vera Simanjuntak Tulis Pesan Menyayat Hati di Instagram
Berikut ini fakta unik dari lamang tapai yang mungkin belum kamu ketahui. Yuk simak penjelasan berikut ini!
1. Banyak dijual saat Ramadhan
Lamang Tapai banyak sekali dijajakan oleh pedagang selama bulan Ramadhan.
Baca Juga: Reuni Barcelona di Inter Miami: Usai Messi, Kini Jordi Alba Bakal Merapat, Busquets Menunggu Antrian
Kudapan khas Minang ini memang menjadi incaran sebagai menu untuk berbuka puasa.
Memiliki rasa gurih dan manis dari ketan hitam yang telah difermentasi yang disebut tapai.
Selain itu, biasanya lamang tapai juga bisa ditemukan dalam acara adat ataupun pesta pernikahan.
Baca Juga: Kenang 1 Tahun Kepergian Brigadir Joshua, Vera Simanjuntak Tulis Pesan Menyayat Hati di Instagram
2. Dimasak Dalam Bambu
Lamang tapai dimasak dalam bambu muda yang telah dibersihin. Kemudian bagian dalamnya dilapisi dengan daun pisang.