– Pada 2020 lalu, Sumatera Barat menjadi salah satu lokasi yang dijadikan destinasi oleh Gordon Ramsay untuk berkunjung karena kuliner yang melegenda.
Gordon datang ke Sumatera Barat, tepatnya di Padang, untuk melakukan syuting acaranya yang bertajuk “Gordon Ramsay: Uncharted”.
Dalam kesempatan ini, ia mengkreasikan rendang menjadi sebuah masakan baru dengan bentuk telur dadar atau omelet sekaligus memberikan resep dan cara memasaknya.
Sebelumnya, ia ditantang untuk memasak rendang dengan citarasa asli Minang bersama William Wongso, seorang pakar kuliner dan juru masak terkenal di Indonesia.
Baca Juga: Carut Marut Proyek Jalan Rusak Lampung, Sederet Perusahaan Ini Kantornya Gaib?
Walaupun sempat kewalahan, ia berhasil membuat rendang yang benar-benar otentik buatan orang Minangkabau asli.
Penasaran seperti apa hasil kreasi dari Chef top dunia ini? Berikut adalah resep Omelet Rendang karya Gordon Ramsay:
Bahan-bahan:
- 4 Bawang Merah, iris tipis
- 3 Bawang putih, iris tipis
- 2 inci atau 5 centimeter Jahe, iris tipis
- 2 Cabe merah, potong-potong
- Minyak goreng
- Daun Jeruk nipis (2-3 helai)