- Bukan hanya makanan saja yang banyak diminati di Sumatera Utara namun juga berbagai minuman banyak diminati para wisatawan.
Salah satunya minuman Roco Timun Khas Sumatera Utara yang sangat mudah dibuat sendiri, karena hanya membutuhkan 2 bahan saja.
Minuman ini hanya membutuhkan bahan dasar kelapa muda dan juga timun. Berikut resep minuman Roco Timun Khas Sumatera Utara yang mudah banget dilansir dari cookpad.com.
Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu sebagai berikut :
-1 buah kelapa muda dan airnya, keruk dagingnya
-2 buah timun, belah 2, buang isinya, potong dadu 1 x 1 cm
-Lalu es batu yang sudah dihancurkan
Baca Juga: Eksplorasi Pesona Sungai Sumatera Utara, Terpanjang & Terbesar yang Jarang Orang Tahu!
Siapkan bahan Sirup Gula Merah untuk Minuman Roco Timun :
-100 gr gula merah
-50 ml air
-1/4 sdt garam
-1 lembar daun pandan, sobek, simpul
Berikut cara Membuat Minuman Roco Timun Khas Sumatera Utara:
1. Panaskan gula merah, air, garam dan daun pandan, aduk rata.