- Bicara soal kuliner Padang, sudah pasti rendang menjadi primadona.
Namun jangan salah, beberapa menu khas Minang berikut ini tidak kalah enak dan terkenal juga.
Seperti diketahui, rendang memang menjadi primadona karena sudah go internasional bahkan pernah masuk dalam makanan terenak nomor 1 di dunia versi media internasional.
Namun bicara kuliner, masyarakat Padang tidak habis-habisnya menyajikan sajian lezat nan menggoyang lidah.
Tentu saja ada sangat banyak sekali menu dan makanan khas Minang yang tersebar dan kita kenal hingga saat ini, namun kita akan membahas 4 diantaranya.
Berikut 4 kuliner khas Padang selain rendang yang memiliki cita rasa dan sudah familiar.
Baca Juga: Suara Dentuman di Sumenep: Peringatan Tuhan Imbas Isu Perselingkuhan ASN?
1. Ayam Pop
Ayam pop merupakan makanan khas Padang yang memiliki sensasi rasa gurih dan nikmat.
Terbuat dari ayam kampung, pengolahan bumbu makanan ini cukup banyak antara lain menggunakan daun salam, bawang merah dan putih, lengkuas, jeruk nipin, dan tentu saja tidak lupa santan.
Ayam pop biasanya disajikan bagian paha dan dada, namun tak jarang juga bagian sayap juga menjadi bagian favorit.
Bila anda memakan ayam pop ditambah dengan sambal cabai merah, tentu akan terasa nikmat sekali.
Baca Juga: Deretan Hotel Terbaik di Padang Sumatera Barat : Bonus View Pantai dan Sunset Super Cantik