- Minangkabau mempunyai wisata yang tidak diragukan lagi. Selain itu juga terdapat berbagai ragam makanan yang telah mendunia.
Makanan khas Minangkabau, Sumatera Barat tentu dikenal di dunia dengan berbagai kulinernya baik dari cemilan hingga makanan beratnya.
Berikut ini 10 rekomendasi macam makanan khas Minangkabau Sumatera Barat yang wajib untuk dicoba
1. Rendang
Makanan legendaris khas Minang ini tidak hanya dikenal di Indonesia, bahkan sudah mendunia. Rendang beberapa kali dinobatkan menjadi makanan terenak di dunia.
Rendang terbuat dari olahan daging dan rempah-rempah yang menjadi ciri khas pertama Minangkabau.
2. Sate Padang
Sebagian orang akan kesulitan membedakan jenis sate padang. Karena terdapat tiga daerah asal yaitu sate padang, sate padang panjang, dan sate pariaman.
Baca Juga: Murah Meriah! Destinasi Wisata Khas Bumi Lancang Kuning, Ada Replika 4 Negara yang Instagramable
Ketiga sate tersebut hadir dalam sajian bumbu kacang yang berbeda-beda. Sate padang memakai bumbu kacang yang kental.
Sate padang panjang menggunakan bumbu berwarna kuning. Sedangkan sate pariaman memakai kuah yang berwarna merah.
Kuliner sate padang ini biasanya menggunakan olahan daging sapi dan jeroan.