- Tidak aneh lagi ketika rendang, makanan Padang yang menggugah selera ini banyak disukai oleh banyak orang, baik luar maupun dalam negeri.
Sajian rempah pada rendang yang pekat dipadu dengan gurihnya kelapa membuat nafsu makan semakin bertambah.
Kabar baiknya, untuk kamu yang tidak bisa mengkonsumsi rendang berbahan dasar daging sapi, bisa gunakan tongkol sebagai pengganti bahan utama makanan Padang ini.
Penasaran, seperti apa cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang harus disiapkan? Simak langkah-langkahnya di sini!
Bahan-bahan
500 gr ikan tongkol
400 ml santan kental
100 ml air
1 bungkus bumbu instan rendang
2 cm lengkuas
2 butir asam kandis
2 lembar daun kunyit
4 lembar daun jeruk
3 sendok makan minyak