- Nasi Padang adalah salah satu menu kuliner khas Indonesia yang telah mencuri hati banyak orang.
Berasal dari Sumatera Barat, menu ini telah berhasil menaklukkan lidah masyarakat Indonesia di seluruh penjuru negeri.
Rasanya yang kaya, komposisi rempah yang unik, serta pilihan lauk yang beragam membuat nasi Padang menjadi hidangan favorit yang sulit untuk ditolak.
Baca Juga: Helmi Hasan Pimpin Daerah Termiskin di Provinsi Bengkulu, Punya 15 Tanah dan Bangunan Senilai 6 M
Hidangan nasi Padang mengusung konsep "hidangan beraneka ragam", di mana berbagai hidangan lauk-pauk disajikan dalam satu meja dan pembeli dapat memilih sesuai selera.
Beberapa lauk yang populer di antaranya adalah rendang, ayam pop, gulai daun singkong, dendeng balado, sambalado udang, dan ikan bakar.
Keberagaman lauk ini menawarkan cita rasa yang berbeda-beda, memperkaya pengalaman kuliner para penikmatnya.
Baca Juga: Tanah Minang Surganya Rempah-rempah, Nasi Kapau, Hidangan yang Menggugah Selera
Rendang adalah salah satu ikon nasi Padang yang paling terkenal.
Dikenal sebagai "makanan terenak di dunia" versi CNN, rendang merupakan daging yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah dengan durasi waktu yang lama hingga kuah menyusut dan daging menjadi empuk serta bumbunya meresap.
Kaya akan rasa gurih dan rempah yang menyeluruh, rendang telah menjadi kebanggaan kuliner Indonesia dan telah mendunia.
Kelezatan nasi Padang dan citarasanya yang khas telah membawa menu ini menyebar ke seluruh pelosok Indonesia.
Di kota-kota besar, banyak restoran nasi Padang yang dapat ditemukan dengan mudah.