- Dalam beberapa tahun belakangan, restoran dengan konsep All You Can Eat semakin populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Kegemaran masyarakat akan restoran All You Can Eat membuat semakin banyak pelaku usaha juga mengadopsi konsep ini dengan keunikannya masing-masing.
Lokasi yang ditawarkan untuk membuka bisnis All You Can Eat pun beragam, mulai dari kaki lima hingga di pusat dunia.
Baca Juga: Lokal Rasa Internasional! Ini Dia 8 Objek Wisata di Sumatera Barat yang Miliki Vibe Luar Negeri
Tak hanya lezat dan membuat keinginan untuk makan memuncak, restoran All You Can Eat ternyata juga menyimpan beberapa fakta dan sejarah yang unik.
Berikut lima fakta dan sejarah unik dari restoran All You Can Eat yang perlu kamu tahu.
1. Sudah ada sejak abad ke-16
Konsep restoran All You Can Eat pertama kali ada pada abad ke-16 di negara belahan Eropa, yaitu Swedia.
Konsep ini digunakan oleh masyarakat Swedia untuk menyambut para tamu yang datang ke sebuah pesta.
Masyarakat Swedia menyebut konsep prasmanan ini dengan sebutan 'brännvinsbord' yang berarti meja penuh semangat.
Menariknya, pada abad ke-18 menu yang disajikan pada jamuan prasmanan ini sempat mengalami inovasi dari yang awalnya menyediakan roti dan mentega, divariasikan menjadi ikan asin, telur, hingga sayuran.
Baca Juga: Tak Hanya Fuji, Ternyata 8 Artis Ini Juga Beli Rumah Harga Miliaran di Usia Muda Loh!
2. Makin populer berkat olimpiade musim panas
Konsep makan All You Can Eat ini semakin populer, sejak muncul di Olimpiade Stockholm 1912 yang dihadiri oleh peserta dari banyak negara di dunia.