- Kue Lumpur Ubi Kuning adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memikat hati dengan kelembutan dan cita rasa lezat manisnya yang khas.
Dikenal dengan warna kuning cerah dan tekstur lembutnya yang menggoda, kue ini telah menjadi favorit di berbagai acara dan perayaan.
Selain kelezatannya, kue lumpur ubi kuning juga mengandung nutrisi yang baik.
Ubi kuning kaya akan serat, vitamin, dan mineral, sementara santan memberikan kandungan lemak sehat yang baik untuk tubuh.
Dalam era modernisasi dan globalisasi keberadaan kue lumpur ubi kuning menjadi semakin penting untuk dilestarikan sebagai bagian dari warisan kuliner Indonesia.
Bingung cara bikinnya? Berikut cara bikin kue lumpur ubi kuing:
Bahan - bahan:
250 gram ubi kuning
90 gram gula pasir
2 butir telur
1/2 sendok teh garam halus
Baca Juga: Segera Tayang! Godzilla x Kong The New Empire, Ketahui Istilah Ini Sebelum Nonton