- Telur asin adalah salah satu makanan yang memiliki tempat istimewa dalam kuliner Indonesia.
Dikenal dengan rasa gurih yang khas dan tekstur yang lembut, telur asin telah menjadi bagian tak terpisahkan dari hidangan tradisional maupun modern.
Telur asin bisa kita nikmati dalam berbagai bentuk dan variasi.
Mulai dari telur asin utuh yang biasa disajikan sebagai pelengkap nasi, lalapan, atau bubur, hingga telur asin yang diolah menjadi berbagai macam hidangan seperti telur asin goreng tepung, telur asin balado.
Teksturnya yang lembut namun memiliki rasa yang kuat membuat telur asin menjadi favorit di banyak kalangan.
Telur asin juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Telur merupakan sumber protein yang baik, sedangkan garam memberikan kandungan mineral penting seperti natrium.
Bingung cara buatnya! Berikut cara buat telur asin sederhana:
Bahan - bahan:
Telur bebek
Serbuk bata secukupnya
Garam halus secukupnya