– Beberapa orang memang tidak menyukai sayur-sayuran karena rasanya yang cenderung hambar atau bahkan pahit.
Padahal, sayur-sayuran seperti kembang kol sangat diperlukan oleh tubuh karena memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Karena kaya akan nutrisi, sayur kembang kol dapat mengurangi tanda-tanda penuaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, bahkan dapat mengurangi resiko kanker.
Baca Juga: Baliho Ganjar Capres Mulai Menjamur, Sudah Bertebaran di Karangasem
Kalori yang terkandung dalam kembang kol pun sangat rendah sehingga cocok untuk yang ingin melakukan diet.
Seratnya yang tinggi juga dapat melancarkan pencernaan jadi sayuran ini baik untuk yang memiliki gangguan pencernaan seperti sembelit.
Bagi yang ingin merasakan manfaat dari sayuran ini namun kurang menyukai rasanya, menggorengnya dengan baluran tepung dapat menutup rasa khas kembang kol ini.
Nah, maka dari itu, simak resep kembang kol goreng tabur keju ini, yuk.
Bahan:
- 1 bonggol kembang kol
- 7 sdm terigu protein sedang
- 2/3 sdt garam
- 1/3 sdt penyedap atau msg
Baca Juga: Terlalu Banyak Makan Opor saat Lebaran Kemarin? Perhatikan 5 Bahaya Santan Ini Bagi Kesehatan, Yuk
- ½ sdt bubuk bawang putih (garlic powder)
- ½ sdt bubuk bawang bombay (onion powder)