– Rumah makan Padang yang sering kita jumpai, bahkan di luar daerah asalnya sekalipun, tidak terlepas dari para perintis yang membangunnya dari awal.
Para pengusaha rumah makan Padang berikut, terkenal dan sukses menyebarkan usaha rumah makan padang yang ia buka bahkan di seluruh penjuru Indonesia.
Berikut rangkuman para pengusaha rumah makan Padang yang sukses mengembangkan usahanya di tanah perantauan bahkan di seluruh penjuru Indonesia.
1. Rumah Makan Padang Simpang Raya
Dipimpin oleh Noersal Zainudin Bagindo, rumah makan Padang Simpang Raya berhasil mendirikan 30 outlet yang tersebar di seluruh Indonesia.
Semula berasal dari Bukittinggi, Sumbar, warung makan Padang Simpang Raya didirikan oleh kakek Noersal Zainudin yaitu Muhammad Noor Datuak Maharajo.
Cabang pertamanya dibuka di daerah Jakarta Pusat, kemudian mulai berkembang dan tersebar di Pulau Jawa.
2. Rumah Makan Padang Sederhana
Bustaman yang merupakan pendiri sekaligus pemilik jaringan rumah makan Sederhana lintau Buo Tanah Datar, Sumbar.
Sebelum sukses, dia sempat mencoba berbagai macam pekerjaan dari menjual pisang goreng, kernet, pedagang asongan, hingga membuka rumah makan padang pertamanya di Kawasan Bendungan Hilir Jakarta Pusat.
Pada tahun 1997, Bustaman mematenkan hak merek dagang sederhana dan mewaralabakan usahanya sehingga terus berkembang sampai saat ini.
3. Rumah Makan Padang Putra Minang
Awalnya pendiri rumah makan Padang Putra Minang yaitu haji Mahyudin merupakan seorang penjual bumbu biasa.