- Jengkol balado betawi adalah hidangan khas Jakarta yang terkenal dengan rasa pedasnya yang menggugah selera.
Bagi pecinta kuliner, jengkol balado betawi merupakan makanan yang wajib dicoba.
Jengkol balado betawi terbuat dari jengkol yang diolah dengan bumbu balado khas Betawi, yang kemudian dimasak hingga matang.
Baca Juga: Game Online Gratis, Doodle Champion Island Games yang Seru dan Unik Saat Gabut Melanda
Meskipun jengkol memiliki aroma yang kuat, namun dengan bumbu balado yang kaya akan rempah dan rempah-rempah.
Hal ini tentu membuat hidangan ini sangat lezat dan enak dimakan bersama nasi putih.
Berikut cara membuatnya:
Baca Juga: Ada Proyek IKN Nusantara, Bagaimana Nasib Proyek MRT Jakarta?
Bahan:
4 bawang merah, iris
3 bawang putih, iris
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk