- Daun bawang adalah salah satu bahan masakan yang sering digunakan dalam berbagai hidangan.
Namun, seringkali daun bawang mudah busuk dan membusuk jika tidak disimpan dengan baik.
Untuk menghindari pembusukan dan mempertahankan kesegaran daun bawang lebih lama, berikut tips yang bisa kamu terapkan:
Baca Juga: Sadis! Anak 9 Tahun di Padang Pariaman Ini Disiksa Ibu Kandung, Videonya Viral di Medsos
Potong Ujung dan Akar Daun Bawang
Sebelum menyimpan daun bawang, pastikan kamu memotong ujung dan akarnya. Bagian ujung dan akar ini seringkali lebih cepat membusuk. Dengan memotongnya, kamu akan memperpanjang umur simpan daun bawang.
Bilas dan Keringkan dengan Baik
Sebelum menyimpan daun bawang, pastikan kamu membilasnya dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran atau debu yang menempel.
Setelah itu, keringkan dengan baik menggunakan kertas tisu atau lap bersih.
Kelembapan yang berlebihan dapat mempercepat pembusukan daun bawang.
Baca Juga: Pelaku Pembacokan di Padang Panjang Ramadan Lalu Berhasil Disingkus Polisi di Jawa Barat
Simpan dalam Wadah yang Tertutup
Untuk menyimpan daun bawang, gunakan wadah plastik atau kertas pembungkus yang kedap udara.
Pastikan wadah tersebut benar-benar kering sebelum kamu menyimpan daun bawang di dalamnya.