- Daging merupakan salah satu sumber protein yang penting dalam pola makan sehari-hari.
Namun saat hari raya atau Idul Adha, konsumsi daging akan lebih banyak dan lebih sering dari biasanya.
Mengonsumsi daging secara berlebihan atau dengan cara yang tidak sehat dapat memiliki dampak negatif pada kesehatan.
Baca Juga: Apresiasi Pelanggan di Lubuk Alung, Telkomsel Serahkan Hadiah Motor Program Undi Undi Hepi
Untuk tetap sehat sambil menikmati makan daging, berikut adalah beberapa tips yang dapat diikuti:
Pilih daging yang rendah lemak dan berkualitas baik. Misalnya, pilih daging ayam tanpa kulit, daging sapi tanpa lemak berlebih, atau ikan yang kaya akan asam lemak omega-3.
Hindari daging olahan yang mengandung banyak tambahan bahan pengawet, seperti sosis, bakso, atau daging asap.
Perhatikan ukuran porsi daging yang dikonsumsi. Sebaiknya, porsi daging yang dikonsumsi tidak lebih dari setengah porsi makan utama.
Sisanya, lengkapi dengan sayuran, biji-bijian, dan sumber karbohidrat yang sehat seperti nasi merah atau quinoa.
Pilih metode memasak yang sehat untuk daging, seperti memanggang, merebus, atau memanggang dengan sedikit minyak.
Hindari menggoreng atau mengolah daging dengan banyak minyak atau lemak tambahan yang tidak sehat.