- Tomat adalah salah satu buah yang umum digunakan dalam masakan dan juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Mengonsumsi tomat secara teratur dapat memberikan sejumlah manfaat yang penting bagi tubuh.
Berikut beberapa manfaat mengonsumsi tomat setiap hari:
Baca Juga: Ditagih Uang Pengembalian Korupsi BTS Rp27 Miliar, Maqdir Ismail: Insha Allah Hari Kamis
Sumber antioksidan yang tinggi
Tomat mengandung senyawa antioksidan seperti likopen, beta-karoten, dan vitamin C. Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan memicu berbagai penyakit kronis. Yaitu, kanker, penyakit jantung, dan penuaan dini.
Melindungi kesehatan jantung
Kandungan likopen dalam tomat telah terbukti dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Likopen membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dengan mengurangi peradangan, menjaga elastisitas pembuluh darah, dan mengontrol tekanan darah.
Serat yang tinggi dalam tomat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Baca Juga: Tak Cuman RM Padang Payakumbuah, Ini Deretan Bisnis Arief Muhammad yang Sangat Populer
Mendukung fungsi otak
Tomat mengandung senyawa seperti lutein, zeaksantin, dan vitamin C yang berperan penting dalam menjaga kesehatan otak.
Senyawa-senyawa ini memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang dapat melindungi otak dari kerusakan oksidatif dan meredakan peradangan yang terkait dengan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.
Meningkatkan kesehatan mata