- Lampung memang identik dengan cuacanya yang panas. Lokasinya yang sangat dekat dengan laut membuat daerah ini memiliki suhu yang lebih tinggi dibanding daerah lain.
Bila kalian sedang berada di Lampung, maka menikmati minuman segar khas daerah tersebut bisa membantu menyejukkan harimu.
Ada beberapa jenis minuman yang bisa kita temui di Lampung. Namun hanya ada satu yang paling banyak disukai dan diminati oleh masyarakat setempat maupun pengunjung yaitu, Es Serbat Kweni.
Baca Juga: Ramaikan Pasar LSUV 7 Seater, Hyundai Bawa Jagoan Stargazer X di GIIAS 2023, Intip Speknya
Es Serbat Kweni, merupakan minuman terbaik yang patut kalian coba, sehingga ini menjadi salah satu minuman sehingga kalian sulit menahan godaannya baik untuk warga sekitar kota Lampung dan juga wisatawan.
Minuman yang terbuat dari buah Mangga kweni, sering dinikmati pada saat cuaca panas, maupun khususnya pada saat Bulan Ramadhan, atau lebih tepatnya untuk menu berbuka puasa, sehingga minuman ini layak dinikmati bagi seluruh kalangan manapun.
Inilah bahan-bahan untuk membuat Es Serbat Kweni, minuman terbaik asal Lampung yang belum pernah kalian lihat sebelumnya, beserta cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 2 buah mangga kweni
- 150 mililiter air
- 1 sendok biji selasih kering
- Air panas secukupnya
- 120 gram gula pasir
- 200 mililiter air panas
- 1 buah mangga dipotong dadu
- Es batu secukupnya
Baca Juga: Pesona Danau Ranau, Menyelami Kehidupan dan Keindahan Danau Terbesar Kedua di Sumatra
Cara membuat:
1. Pertama – tama, rendam biji selasih kering dengan air panas, tunggu sekitar 15 detik, setelah itu sisihkan
2. Larutkan gula dengan air panas, aduk hingga tercampur rata, tak lama kemudian sisihkan sebentar