PADANG, -AA Catering telah berbentuk PT Anugerah Agung Citratama dan telah mendapatkan penghagaan SMM ISO 9001: 2008 dan Management Information System. Ini satu-satunya usaha catering yang telah layak dan berstandar ISO 9001 di Sumatera Barat. AA Catering telah membuktikan prestasi mutu dan pelayanan terbaik dalam mengelola usaha catering, sesuai dengan visinya menjadi industri tata boga terbaik di Indonesia.
AA Catering sudah lama dipercaya oleh perusahaan penerbangan terbaik Indonesia, Garuda Indonesia Airways dan Batik Air untuk melayani makanan penumpang pesawat. Kerjasama ini tentunya sebuah prestasi terbaik "urang awak" dibidang makanan dan pelayanan diatas pesawat terbaik bangsa. Kepercayaan ini suatu kebanggaan dan prestasi terbaik anak bangsa.
Sejak awal berdiri AA Catering tahun 1978 dan terus berkembang dengan telah melayani di luar Sumbar, seperti daerah Pekanbaru, Batam, Kalimantan dan Bali. Dengan kantor pusat di Jl. Pramuka No 20. Padang yang terdiri dari Divisi Party, Divisi Infligh Jl. Raya Ketaping, dekat Bandara Internasional Minangkabau (BIM) dan Kantor Cabang, Jl Kasah No.35. Pekanbaru.
"Kami sangup melayani hanya 6000 porsi dalam sehari, diatas itu, tidak sanggup dan nanti kasihan karyawan. Biasanya di luar Ramadan, kita sibuk hari Sabtu - Minggu, kalo bulan Ramadan, kami setiap hari harus menyediakan paket berbuka" ujar Pimpinan AA Catering Fitri Novisari kepada tim pemasaran haluanonline dan News yang datang berkunjung kesana, Rabu (6/6).
Menurut Novi, di bulan Ramadan banyak sekali menerima orderan untuk berbuka bersama di hotel-hotel dan gedung dalam jumlah besar. Sistemnya siapa yang palinh dahulu memesan maka itu dulu yang dilayani.
Ia menambahkan, AA Catering selalu mengutamakan mutu dan pelayanan. "bahan-bahan masakan kami semuanya high quality dan higienis. Kami telah memiliki sistim komputersi dalam pengolahannya. Suplier datang langsung ke kantor kami untuk memberikan yang terbaik untuk konsumen AA Catering. Jangan kuatir, harga bersaing" ujarnya. (h/tim)