- Sumatera Barat, sebuah provinsi yang gemerlap dengan keindahan alamnya, menyuguhkan lebih dari sekadar panorama yang memukau.
Sumatera Barat pun kaya akan kulinernya yang selalu bisa menjadi daya tarik yang tak terbantahkan.
Tak terkecuali dalam ranah minuman tradisionalnya, Sumatera Barat menjadi panggung bagi ragam minuman khas yang tidak hanya menggoda selera, tetapi juga mencerminkan keberagaman budaya yang melekat.
Baca Juga: Eks Tim Pemenangan Anies: TGUPP dan BUMD DKI Penuh dengan 'Orang Dalam' Anies
Berikut adalah beberapa minuman tradisional khas Sumatera Barat, mari ekplorasi kelezatannya yang begitu menyegarkan:
1. Rendang Coffee
Rendang Coffee adalah inovasi menarik yang menggabungkan kelezatan kopi dengan rasa kaya rempah rendang.
Biji kopi yang dipanggang dengan cermat dipadukan dengan bumbu rendang khas Sumatera Barat, menghasilkan minuman kopi yang unik dengan cita rasa pedas dan gurih.
Rendang Coffee menjadi bukti bagaimana kearifan lokal dapat menghadirkan keunikan dalam dunia minuman.
2. Teh Talua
Minuman khas ini merupakan campuran yang unik antara teh hitam, telur ayam kampung, jeruk nipis, dan gula.
Proses pembuatannya melibatkan adonan telur ayam yang dikocok hingga berbusa.