– Artikel ini akan menyajikan resep ikan kuah kuning simple hasil kreasi chef Rudy Choirudin.
Ikan kuah kuning simple ini cocok disajikan untuk makan siang. Selain memiliki rasa yang enak, cara pembuatannya juga mudah.
Yuk, langsung saja simak resep ikan kuah kuning hasil kreasi chef Rudy Choirudin. Berikut informasinya:
Baca Juga: Presiden Jokowi Ungkap 3 Acuan untuk Gapai Indonesia Emas 2045, Simak Penjelasannya!
Resep Ikan Kuah Kuning Simple
Bahan 1
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh Desaku kunyit bubuk
• 3 sendok makan air
• 4 siung bawang putih
• 8 buah bawang merah
Bahan 2
• 3 cm jahe, dimemarkan
• 1 batang serai, dibelah dan dimemarkan
• 5 lembar daun jeruk, disobek
• 5 buah cabe rawit, dirajang
Baca Juga: Bikin Geger Singapura, Pahlawan Ini Dapat Hukuman Gantung dan Diabadikan sebagai Nama Taman Kota
Bahan 3
• 700 gram ikan bandeng, dipotong sesuai selera
• 3 gelas (750 ml) air
• 10 buah cabe rawit utuh
• ½ sendok teh garam
• 1 sendok teh Ladaku merica bubuk
• 2 genggaman (30 gram ) daun kemangi
• 1 buah jeruk nipis, diperas diambil airnya