- Berbagai kuliner di Indonesia memiliki rasa yang khas dan membuat para wisatawan lokal maupun mancanegara begitu menikmatinya.
Beberapa menu makanannya juga bisa kalian masak ulang dirumah loh, seperti tauco tahu udang khas medan.
Salah satu masakan khas kota Medan, Sumatera Utara ini banyak dimasak oleh masyarakat lokal sebagai lauk pauk pendamping nasi.
Cara membuatnya yang mudah dan rasanya yang lezat membuat para ibu-ibu senang membuatnya.
Baca Juga: Cocok Buat Lauk! Inilah Resep Mie Gomak, Spaghetti Khas Medan yang bisa Tambah Selera Makan
Berikut resep tauco tahu udang khas Medan, dilansir dari Cookpad.
Siapkan bahan-bahan sebagai berikut:
-1 buah tahu putih, potong dadu dan goreng
-15 ekor udang kupas
-10 biji petai
-5 buah cabai rawit
-2 buah cabai merah
-1 buah tomat
Baca Juga: Resep Sate Kerang, Jajanan Khas Medan yang Memiliki Cita Rasa Pedas
Siapkan bahan-bahan untuk bumbu:
-2 sdm tauco
-1 sdm kecap manis