bdadinfo.com

Jangan Sampai Salah, Pahami 6 Ciri Restoran Padang yang Asli, Nomor 4 Banyak yang Tak Sadar - News

Ilustrasi masakan Padang

- Masakan khas Padang menjadi salah satu makanan terlezat di Indonesia, bahkan kelezatannya pun diakui berbagai negara.

Karena kelezatannya ini, tak heran jika restoran Padang menjamur di berbagai wilayah Indonesia.

Ada berbagai menu masakan khas Minang ini, yaitu Rendang yang menjadi menu favorit, Gulai Tanjung, Dendeng Batokok dan Ayam Pop.

Baca Juga: Nadiem Makarim, Mas Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Berdarah Minang yang Tidak Pernah Diganti Jokowi

Namun karena banyaknya restoran Padang di berbagai daerah di Indonesia, membuat keaslian atau keotentikan rasa masakan khas Minang ini berkurang.

Untuk mengetahui restoran Padang yang asli khas Minang, bisa diketahui dari 6 ciri-ciri berikut ini:

1. Rasa Rendang Pedas

Baca Juga: Mengenal Suku Koto dari Minangkabau, Provinsi Sumatera Barat yang Mendunia

Seperti kita ketahui, daging rendang menjadi ciri khas dari masakan Padang, sehingga keaslian dari restoran Padang bisa ditentukan dari cara penyajian rendang/.

Beberapa Restoran padang yang berada di luar Pulau Sumatera, ada yang menyajikan rasa Rendang yang tidak pedas atau bahkan manis.

Padahal rasa Rendang khas Minang ialah rendang yang disajikan dengan rasa yang pedas.

Baca Juga: Kafe Paling Instagramable di Padang, Serunya Nongkrong di V Coffe yang Jadi Andalan para Penggemar Kopi

Orang Minang tidak menyajikan rasa Rendang yang manis atau berkuah.

2. Ada Sambal Hijau dan Merah

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat