- Sedang berlibur ke Batam? jangan lupakan untuk wisata kuliner terlebih dahulu ya, berikut rekomendasi makanan khas Batam yang wajib kamu coba.
Batam merupakan kota terbesar dan termaju yang ada di Provinsi Kepulauan Riau. Sehingga sangat strategis untuk berwisata maupun berbelanja makanan khas daerah tersebut.
Seperti lazimnya suatu daerah, Batam juga memiliki beragam makanan khas yang patut dicoba ketika berkunjung ke sana.
Batam memiliki perpaduan budaya dan kuliner antara cita rasa khas indonesia, Melayu, dan Tiongkok sehingga makanan khas Batam sangat unik dan menggugah selera.
Selain itu, letak geografis Batam yang berseberangan langsung dengan negara tetangga membuat banyak orang berkunjung ke Batam.
Baca Juga: Rahasia Tersembunyi di Jam Gadang, Mengungkap Misteri Angka 4 Romawi
Dilansir dari discoverasr.com dan topijelajah.com pada 15 Agustus 2023, berikut 15 rekomendasi makanan khas Batam yang harus dicoba.
- Sop Ikan Batam
Sesuai dengan namanya, sop ini terbuat dari bahan dasar ikan yang dipadukan dengan cumi, udang, bawang goreng, irisan tomat hijau, dan kuah yang segar dengan bumbu khas.
- Mie Sagu
Makanan khas Batam yang kedua yaitu mie sagu. Mie ini memiliki tekstur kenyal, berukuran besar, dan aroma khas sagu yang kental.
Mie sagu disajikan dengan bumbu dan rempah-rempah. Biasanya ditambah taburan tauge, telur, bakso ikan maupun udang.
Baca Juga: Keseruan Nikita Willy Belanja dan Masak Seblak, Ternyata Artis Asal Minang Ini Bisa Ngulek juga!
- Mie Tarempa
Mie tarempa merupakan salah satu makanan khas Batam yang cukup laris dan menjadi favorit wisatawan.
Sekilas, mie tarempa mirip dengan mie aceh karena memiliki cita rasa kaya akan rempah dan berwarna merah.
Mie tarempa merupakan mie tebal dan kenyal yang diberi toping daging ikan.