- Sumatera Barat, sebuah provinsi yang terletak di bagian barat Pulau Sumatera, Indonesia, menyimpan sejumlah hal unik yang memukau hati para pengunjung.
Di balik keindahan alamnya yang mempesona, Sumatera Barat juga memiliki aspek-aspek budaya yang khas dan menarik.
Mari kita mengungkap empat hal unik yang membuat Sumatera Barat begitu istimewa.
Baca Juga: Sudah Jalan 9 Tahun, Hotel Grand Mercure Lampung Akan Jadi Gedung Tertinggi di Sumatera
1. Rendang dan Gulai Nangka
Makanan yang satu ini tidak asing bagi siapa pun, terutama rendang yang memiliki cita rasa yang begitu lezat.
Terutama rendang, sepertinya menjadi favorit bagi semua orang.
Bahkan, rendang bukan hanya meraih popularitas di kalangan kuliner Indonesia, namun juga berhasil meraih gelar kampiun di tingkat global.
Baca Juga: Wali Kota Pariaman Salurkan Bantuan untuk Warga Terdampak Bencana Banjir dan Angin Kencang
Yang menarik dari rendang dan gulai nangka ini adalah bahwa di setiap restoran Padang, kedua hidangan ini selalu tersaji di etalase.
Dengan kata lain, jika dua hidangan ini tidak ada, maka restoran tersebut tidak dapat dikategorikan sebagai restoran Padang.
Meskipun tidak jarang gulai nangka juga sering dihidangkan bersama dengan kacang panjang, memberikan variasi yang menarik bagi penikmat kuliner.
Baca Juga: Pegiat dan Karya Seni Tradisonal Minangkabau yang Pernah Tampil di Penjuru Dunia
2. Rumah Makan
Jika Pulau Lombok dikenal dengan julukan Negeri Seribu Masjid, maka saya ingin memberikan gelar Negeri Seribu Rumah Makan kepada Sumatera Barat.