Di Indonesia, meski mayoritas penduduknya beragama Islam, perlu juga mencermati berbagai restoran atau tempat makanan sebelum berkunjung dan menikmati hidangannya, termasuk sertifikat halal MUI.
Sertifikat halal MUI digunakan untuk memastikan makanan dan minuman yang diperdagangkan dapat dikonsumsi oleh umat muslim yang wajib mengonsumsi makanan halal.
Selain itu, sertifikat halal juga digunakan sebagai syarat memasarkan dan mengedarkan produk dalam jangkauan yang lebih luas, serta meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap keamanan produk.
Direktur Pelayanan Audit Halal LPPOM MUI pun mengatakan bahwa hingga kini, proses sertifikasi halal bagi restoran atau tempat makan masih terus berlangsung.
Sesuai regulasi, makanan dan minuman untuk tahapan sertifikasi halal dimulai sejak Oktober 2019 hingga 2024. Jadi, diharapkan semua produk di Indonesia sudah tersertifikasi halal.
Namun, meski saat ini belum semua restoran tersertifikasi halal, masyarakat tidak perlu khawatir karena ada beberapa hal yang perlu diketahui untuk memastikan tempat makan yang dikunjungi itu halal.
Adapun tips yang dibagikan pihak LPPOM MUI terhadap produk halal adalah ada logo halal. Restoran atau tempat makan yang sudah tersertifikasi halal pasti akan menempelkan logo halal MUI.
Tak hanya itu, logo halal juga akan dipasang di toko roti dan kedai kopi yang sudah tersertifikasi halal. Biasanya, logo halal akan mudah ditemukan pada bagian pintu masuk toko atau kedai.
Untuk produk non-halal dengan kandungan B2B tidak akan memasang logo halal. Produk retail yang halal tentu memasang logo halal, karena terletak di pusat perbelanjaan.
Tips berikutnya adalah mencari tempat makan atau produk halal di situs resmi MUI. Karena belum semua restoran tersertifikasi halal, konsumen dapat mencari restoran yang sudah halal melalui situs resmi MUI.
Selain lebih aman dan tepercaya, mencari sertifikasi halal pada suatu tempat makan maupun produk lewat situs resmi juga dinilai lebih efektif dan tidak menghabiskan banyak waktu untuk menentukan restoran yang halal.
Produk retail, seperti restoran dan kedai kopi pun umumnya akan merilis atau mencantumkan nama dagang mereka yang sudah tersertifikasi halal di situs resmi LPPOM MUI, agar mudah dicari para pelanggan.
Ketika sebuah produk memasuki pengajuan proses mendaftar untuk dipublikasikan, nama produk pun akan masuk sebagai basis data yang dapat dicari pengguna internet apakah produknya sudah halal atau belum.
Bahkan, salah satu restoran global bernama Subway telah menerima ketetapan halal dari LPPOM MUI dan Sertifikasi Halal Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) sejak 10 Maret 2022.