– Kue Lompong Sagu adalah kue yang sering jadi incaran para wisatawan jika berkunjung ke Minangkabau, Sumatera Barat.
Kue Lompong Sagu ini adalah kue yang terbuat dari tepung sagu yang diaduk bersama pisang kepok, santan hingga gula aren.
Setelah itu, kue ini dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan proses pemanggangan.
Kue Lompong Sagu ini memiliki rasa yang manis loh. Kamu tertarik membuatnya? Yuk simak resepnya berikut ini.
Bahan-Bahan:
350 gr pisang kepok, potong-potong;
100 gr gula aren, sisir;
2 sdm gula pasir;
Baca Juga: Gegara Kasus Rafael Trisambodo, Stafsus Menkeu Yustinus Prastowo Terpaksa Bongkar Rincian Hartanya
½ sdt garam;
125 g tepung sagu;
175 g kelapa parut, dari ½ butir kelapa setengah tua;