- Ketika Anda sedang dalam situasi yang teburu-buru, maka kreasi masakan kali ini cocok untuk dipilih.
Sebab, kreasi masakan dari Chef Rudy kali ini tidak membutuhkan waktu yang terlalu lama untuk memasaknya.
Kreasi masakan kali ini adalah resep cah jamur dan sayuran ala Chef Rudy yang sangat praktis dan nikmat.
Sebagaimana telah dikutip News dari YouTube Rudy dan Sahabat TV, inilah resep cah jamur dan sayuran.
Baca Juga: Berikut Daerah di Indonesia yang Diprediksi akan Terkena Gempa Megathrust: Mentawai punya Potensi Besar!
A. Bahan 1:
100 g Jamur Tiram, dipotong serasi
1 buah Wortel, dibelah dan dirajang serong
100 g Sawi Putih, dipotong serasi
75 g Sawi Hijau, dipotong serasi
2 buah Cabe Merah, dirajang serong
Baca Juga: Seru Ditonton! Sinopsis Drama Korea Extracurricular: Ungkap Sisi Gelap Anak SMA yang Jadi Muncikari
B. Bahan 2:
4 sdm Minyak Goreng
3 siung Bawang Putih, dimemarkan
1 batang Daun Bawang, dirajang serong
1/2 sdm Kecap Asin
Baca Juga: 3 Tafsir Mimpi Aneh yang Bisa Ganggu Tidur Lelap anda, Salah Satunya Berenang di Sungai
1 sdm Saus Tiram
1 sdt Minyak Wijen
6 sdm Air
1 sdt Tepung Maizena/Tapioka/Kanji dilarutkan dengan 2 sdm Air
Baca Juga: Elon Musk Vs Gill Bates Perdebatkan Chat GPT dan Bot AI yang Lebih Bahaya dari Perang Nuklir
C. Trio Pelezat:
1/2 sdt Garam
1 sdt Gula Pasir
1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk
Baca Juga: Gawat, Tsunami yang dipicu Gempa Megathrust Siap Menerjang, Jangkauan hingga Selatan Jawa sampai Sumatera
D. Cara Pembuatan
1. Campurkan kecap asin dengan saus tiram, dan minyak wijen, sisihkan.
2. Campurkan garam, gula, dan merica bubuk, sisihkan.
3. Campurkan tepung maizena dengan 2 sdm air, aduk sampai rata, sisihkan.
4. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih sampai kekuningan, masukkan daun bawang dan tumis sampai harum.
5. Tambahkan campuran kecap ke dalam tumisan, aduk sampai berbuih.
Baca Juga: Jadwal SCTV Hari ini Kamis 1 Juni 2023 Lengkap Beserta Link Stream Gratis
6. Masukkan cabe merah dan wortel dan tumis kembali hingga matang.
7. Tambahkan sawi putih, sawi hijau, dan air, masak lagi hingga sayur cukup matang.
8. Bumbui dengan campuran garam, gula, dan merica bubuk, aduk rata.
9. Masukkan larutan maizena ke dalam cah, aduk-aduk sampai mengental.
10. Cah jamur dan sayuran siap dihidangkan.***