- Sumatera Barat adalah provinsi di Indonesia yang terkenal dengan kekayaan budaya dan kuliner tradisionalnya.
Jika kamu berkunjung ke Sumatera Barat, pastikan untuk membawa pulang oleh-oleh khas yang dapat menggugah selera.
Berikut beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Sumatera Barat yang wajib kamu beli:
Baca Juga: Inilah Potret Gedung Kebudayaan Sumatera Barat yang Mangkrak Habiskan Dana hingga Miliaran Rupiah
Rendang adalah hidangan daging dengan bumbu rempah-rempah yang kaya dan beraroma kuat.
Daging yang dimasak dalam santan kental dan rempah-rempah ini menghasilkan cita rasa yang khas dan gurih.
Rendang biasanya dibuat dari daging sapi, tetapi juga ada variasi rendang dengan bahan dasar ayam atau itik.
Baca Juga: 10 Tahun Mangkrak! Begini Nasib Stadion Utama Sumbar yang Diklaim Selevel Eropa
Oleh-oleh rendang dapat ditemukan dalam kemasan siap makan atau dalam bentuk bumbu rendang instan untuk dimasak di rumah.
Sarikayo
Sarikayo adalah kue tradisional Sumatera Barat yang terbuat dari campuran kelapa parut, gula kelapa, dan tepung ketan.
Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis yang lezat. Sarikayo sering dibentuk dalam bentuk bulat atau segitiga, kemudian dibungkus dengan daun pisang.
Rasakan kelezatan Sarikayo dan nikmati keaslian kue tradisional ini.