– Medan dikenal dengan budaya Melayu yang kaya, sehingga kota ini kerap dipilih sebagai salah satu destinasi wisata.
Selain menjadi pilihan destinasi wisata saat liburan, Medan juga memilki segudang kuliner yang wajib Anda coba.
Penasaran dengan kuliner ciamik asal Medan, Sumatera Utara ini? Berikut informasi selengkapnya:
1. Lontong Medan
Saat berada di Medan, Anda wajib mencoba lontong Medan. Pasalnya, menu ini sangat mengenyangkan.
Baca Juga: Kapolda Sumbar Pimpin Upacara Sertijab Tiga Pejabat Utama dan Tiga Kapolres
Berbeda dengan olahan lontong di daerah lain, lontong Medan berisi beragam kondimen, seperti mi atau bihun, tauco, ikan teri dan bumbu kacang.
Kuliner ini Tterlihat semakin nikmat ketika lontong Medan disiram dengan kuah santan yang agak pedas.
Namun, untuk Anda yang ingin semakin menikmati lontong Medan ini, Anda bisa menambahnya degan telur rebus, kerupuk, perkedel, atau sambal tempe.
2. Rujak Kolam
Sama halnya dengan daerah lain, Medan jugga memiliki rujak yang dinamakan rujak kolam. Rupanya, kuliner ini sudah ada sejak 1950-an loh.
Baca Juga: Kunci Jawaban Bahasa Inggris SMA/MA, SMK/MAK Kelas 10, Chapter 1: Let Me Introduce Myself Task 1
Menurut sejumlah sumber, nama rujak kolam ini berasal dari tempat wisata bersejarah, yakni kolam di Taman Sri Deli.
Di tempat wisata itu, para pedagang mulai menjual rujak. Sama dengan rujak lainnya, rujak kolam berisi buah-buatan dan disiram bumbu yang diberi taburan kacang.