- Sumatera Barat memiliki ciri Makanan khas yang paling diminati dan disukai tidak hanya masyarakat setempat, tetapi juga sudah diakui oleh seluruh Dunia.
Mulai dari Nasi Padang, Rendang Sapi, Teh Talua dan Sate Padang, menjadi salah satu Makanan favorit yang paling disukai saat mengunjungi Sumatera Barat beserta kota-kota ternama.
Kali ini kita akan membahas tentang Soto Padang, Makanan ini merupakan hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun, ditambah perkedel kentang dan dihidangkan secara panas-panasan.
Baca Juga: Ukir Prestasi Lagi, Kota Padang Kali Ini Boyong Penghargaan UI Green City Metric 2023
Yang menjadi ciri khas soto padang yang paling terbaik dibanding lainnya adalah ,irisan potongan daging yang terasa garing dan renyah tapi tetapi juga empuk pada saat disantap.
Inilah Resep untuk membuat Soto Padang, Makanan khas Sumatera Barat yang paling banyak digandrungi oleh kalangan muda beserta cara membuatnya:
Bahan-bahan:
Baca Juga: Pesona Air Terjun Silima Lima, Keajaiban Alam Kabupaten Tapanuli Selatan yang Menghipnotis
- 250 gram daging sapi khas luar
- 3 buah cengkeh
- 1 buah pekak / bunga lawang
- 1 btg kayu manis
Baca Juga: Duh, Kabupaten Pesisir Selatan Jadi Daerah dengan Pendapatan Perkapita Paling Rendah di Sumbar
- 2 butir kapulaga putih