- Sumatera Selatan merupakan salah satu provinsi yang ada di pulau Sumatera yang tak kalah terkenal dengan makanan nusantaranya yang unik.
Jika kamu mengunjungi daerah-daerah di Sumatera Selatan, khususnya Palembang kamu akan banyak menemukan makanan yang siap menggoyang lidahmu dengan cita rasanya yang unik dan juara.
Makanan khas Sumatera Selatan banyak yang menarik untuk dicicipi. Selain rasanya yang lezat, penamaan dan cara membuatnya juga bisa dibilang unik lho.
Baca Juga: Menelusuri Danau 'Dendam Tak Sudah' di Bengkulu, Wisata Alam yang Indah dan Penuh Misteri
Penasaran apa saja makanan khas Sumatera Selatan yang wajib dicoba? simak artikel ini sampai selesai ya!
Dilansir dari website topijelajah.com pada 10 Agustus 2023 berikut makanan khas Sumatera Selatan yang wajib dicoba
1. Pempek
Baca Juga: Gubernur Bengkulu Groundbreaking Terminal Penumpang Tipe A, Daerah Air Sebakul Siap-siap Ramai
Pempek merupakan kudapan khas Sumatera Selatan yang berasal dari daerah Palembang. Makanan yang satu ini kental dengan aroma ikan tenggiri yang disiram kuah cuka pedas.
2. Burgo
Burgo juga merupakan Makanan khas Sumatera Selatan yang terbuat dari tepung beras yang diolah menyerupai dadar tipis yang kemudian digulung dan dipotong-potong. Sensasi kuah burgo ini cenderung pedas dan bersantan.
Baca Juga: Padang Kini Punya Pusat Kendali Kedaruratan Terintegrasi, Wako Hendri Sepata; Kado bagi Masyarakat
3. Tekwan
Makanan yang satu ini mirip dengan bakso, perpaduan adonan kenyal yang dicampur kuah udang menambah nikmat makanan ini. Ditambah campuran bihun, jamur kuping, daun bawang, dan bawang goreng pada kuahnya memberi kesan lebih lezat lagi.