- Satu lagi tempat yang sayang untuk dilewatkan saat berada di Sumatera Barat. Adalah Los Lambuang, surganya kuliner khas Minang yang dijamin bikin ketagihan.
Pengalaman tersebut dibagikan YouTuber Tanboy Kun saat ia mengunjungi Bukittinggi.
Los Lambuang, sentra kuliner khas Sumatera Barat menjadi salah satu tempat yang disinggahinya, terutama karena mau tahu apa itu Nasi Kapau.
Los Lambuang menyimpan begitu banyak kuliner khas Sumatera Barat.
Baca Juga: Bunda Corla Balik ke Jerman Lebih Cepat Tidak Betah di Indonesia, Ternyata Ini Penyebabnya
Nasi Kapau pun banyak yang jual. Tapi, Tanboy Kun pilih tempat yang direkomendasikan masyarakat lokal Bukittinggi.
Jajaran lauk yang menggunung persis di depan pintu masuk Los Lambuang memang sulit ditolak. Ini juga yang membuat Tanboy Kun makan Nasi Kapau NI ER.
Sebelum makan, Tanboy Kun lebih dulu jelaskan singkat apa itu Nasi Kapau. Ini terlihat jelas dalam video yang diunggah di Youtube pada 22 Desember 2022 lalu.
"Nah nasi Kapau sendiri berasal dari Negeri Kapau, Kabupaten Agam, Sumatera Barat. Sekilas, Nasi Kapau terlihat sama seperti Nasi Padang," jelas Tanboy Kun.
Lalu, pria yang sering terlihat pakai topi terbalik ini pun menjelaskan kalau di antara dua makanan tersebut memiliki hal-hal prinsip yang menjadi pembeda.
Mulai dari cara pengajian lauk, cara memesan, hingga jenis lauk yang ditawarkan.
"Salah satu contohnya, di Nasi Kapau tidak menyajikan ikan laut yang biasanya selalu ada di Nasi Padang," tutur Tanboy Kun lagi.