- Kuliner Indonesia memiliki pesona unik dengan keberagaman cita rasa dan sajian khas dari berbagai daerah.
Salah satu kota yang tidak hanya dikenal karena keindahan alamnya tetapi juga kelezatan kuliner tradisionalnya adalah Padang.
Kota ini menyajikan beragam hidangan lezat, termasuk oleh-oleh khas yang sayang untuk dilewatkan.
Baca Juga: UPDATE Peringatan Dini Cuaca Sumbar Hari Ini: Hujan Lebat hingga Sore
Di antara oleh-oleh tersebut, terdapat Keripik Balado Shirley, sebuah makanan ringan yang terkenal dan patut dicoba bagi siapa saja yang berkunjung ke Padang.
Keripik Balado Shirley telah menjadi ikon oleh-oleh khas Padang yang sangat diminati oleh wisatawan lokal maupun mancanegara.
Letaknya yang strategis di Jalan Gereja No. 36, Padang Bar, membuat toko ini menjadi mudah diakses oleh para wisatawan yang ingin membawa pulang kenangan kuliner dari kota ini.
Baca Juga: Presiden Jokowi Resmikan Proyek Jalan Tol Bengkulu-Taba Penanjung Senilai Rp4.8 Triliun
Salah satu daya tarik utama Keripik Balado Shirley adalah cita rasa balado yang khas.
Balado adalah saus pedas khas Padang yang terbuat dari cabai merah, bawang, dan berbagai rempah-rempah pilihan lainnya.
Balado dipadukan dengan irisan tipis ubi atau keripik pisang, menghasilkan kombinasi gurih dan pedas yang menggoda selera.
Baca Juga: 4 Kabupaten Terluas di Sumatera Utara, Keindahan dan Keberagaman Wilayah
Proses pembuatan keripik ini pun telah diwariskan secara turun-temurun sehingga kualitas dan cita rasanya tetap terjaga dari generasi ke generasi.
Selain Keripik Balado, di toko ini juga bisa ditemukan makanan ringan khas Padang lainnya, seperti opak lado dan keripik sanjai.